С наступлением весны каждый из нас находится в ожидания прихода христианского праздника Пасхи. Его ждут и взрослые, и дети. Одним из атрибутов этого светлого праздника являются крашеные яйца, символизирующие зарождение новой жизни. Их едят первыми за пасхальным столом, раздают родным и пришедшим гостям, оставляют в церкви, отдают нищим. Эту традицию, пришедшую к нам из прошлого, соблюдают все. О ее появлении сложены легенды.
Почему красят яйца на Пасху?
Существует несколько преданий, объясняющих этот обычай. Самая распространенная версия связана с Марией Магдалиной. В день воскресения Христа Мария решила сообщить императору Тиберию эту новость. Так как к правителю идти с пустыми руками было не принято, женщина взяла с собой куриное яйцо. Она была бедной и не могла принести в дар дорогой подарок. Яйцо ей просто попалось под руку. Закончив свой рассказ, Мария протянула свой подарок со словами «Христос воскрес!». Император усомнился в ее словах, и с усмешкой заявил, что если все, что сказала Мария – правда, тогда пусть яйцо станет красного цвета. Изумлению Тиберия не было предела: яйцо моментально покраснело. Слова «Воистину воскрес!» неожиданно слетели с его губ. Так и повелось с тех пор: красить на Пасху яйца в красный цвет, дарить их и поздравлять друг друга с этой замечательной фразой.
Сегодня эта традиция немного изменилась. Появились разные способы и краски для окрашивания яиц. Многие привлекают к этому делу своих детей. В зависимости от техники исполнения существуют разные названия яиц:
- крашенки – покраска в один цвет;
- крапанки – нанесение капельками восками разноцветных точек;
- драпанки – выцарапывание узора на окрашенном яйце;
- писанки – художественная роспись красками на сыром яйце.
Краски из натуральных продуктов
Современная промышленность предлагает множество безопасных пищевых красителей. Но в старину краску для окрашивания делали из натуральных продуктов. Народные рецепты наших бабушек предлагают следующие варианты:
- получить желтый или золотистый цвет можно с помощью сушеных листьев березы, травы полыни, скорлупы грецкого ореха;
- светло-желтый цвет дают пряности шафрана и куркумы, кожура апельсина, морковка;
- красный оттенок получается от столовой свеклы;
- синими яйца станут от лугового шалфея, листьев синей капусты, ягод черники или ежевики;
- зеленый цвет яйца обретают от хвоща, коры черемухи, ягод можжевельника, шпината;
- розовый оттенок придает консервированный на зиму сок вишни;
- коричневая окраска появляется от луковой шелухи;
- шоколадный окрас достигается при помощи крепкого зернового кофе.
Яркие и насыщенные цвета от натуральных продуктов получаются после того, как будет приготовлен и настоян красящий раствор (не менее 30 минут). Затем яйца погружают в краску, варят на протяжении 20 минут и оставляют в ней на 6–8 часов. Лучше эту процедуру делать вечером, чтобы оставить яйца в отваре до утра.
к содержанию ^Как сделать рисунок на яйцах с помощью луковой шелухи?
Оригинально будут выглядеть яйца, если сделать их не однотонными, а с рисунком. Для этого можно применить несколько способов.
Краска для яиц готовиться из самого доступного материала – луковой шелухи. Отвар на протяжении 30 минут готовится из двух литров воды и 1,5–2 стаканов шелухи. Затем его нужно немного настоять.
В это время следует помыть, вытереть яйца и подготовить шаблон рисунка одним из следующих способов:
- из пластыря (малярного скотча, изоленты) вырезать разные рисунки или полоски и наклеить их (можно несколько) на яйца;
- с помощью восковой свечи нанести узор или изображение;
- обернуть кружевной материей яйца и плотно закрепить ткань;
- наложить на скорлупу листики растений (свежей петрушки, укропа, папоротника), обернуть нейлоновым чулком и зафиксировать.
Когда все будет готово, яйца следует опустить в краску и проварить 20–25 минут. Затем остудить и удалить шаблоны рисунков.
к содержанию ^Интересные идеи украшения пасхальных яиц
Простым и доступным способом украшения пасхальных яиц являются различные наклейки. Накануне праздника они доступны в любом магазине. Купив набор клеевых рисунков, можно из них сделать красивую аппликацию. Также безопасным и быстрым способом являются термонаклейки. Они надеваются на уже отварные яйца и на 1–2 секунды опускаются в кипяток. Пленка, нагреваясь, обволакивает яйцо и принимает его форму.
Иногда хочется порадовать глаз чем-то необычным, например, полосатыми яйцами. Для работы понадобятся разноцветные нитки мулине. Ими следует густо обмотать сырые яйца и сварить их обычным способом. Когда яйца остынуть, нитки следует удалить.
Если в доме имеются лоскутки шелковой ткани, то их можно смело использовать для работы. Обернуть лицевой стороной каждое яичко, сверху надеть чулок, а конец плотно зафиксировать. В кастрюлю с холодной водой влить 3–4 столовых ложки уксуса и положить в нее заготовки. Проварить 15 минут, а затем залить их холодной водой. Снимать ткань следует после полного остывания.
Не менее эффектным будет мраморный узор, который легко получится из луковой шелухи и аптечной зеленки. Шелуху следует нарезать на кусочки или хорошо помять руками. Затем в ней обвалять мокрое яйцо. Когда кусочки хорошо прилипнут к скорлупе, заготовку нужно положить в чулок или в марлю, концы плотно зафиксировать. Яйца отварить в воде с зеленкой (на 1 кастрюлю идет 1 бутылочка зеленки). После 10 минут кипения яйца охладить водой и снять чулок.
к содержанию ^Полезные советы
- Чтобы яйца при варке не треснули, их нужно хотя бы за час до окрашивания подержать при комнатной температуре.
- Красивый ровный окрас достигнется только на тщательно вымытых яйцах. Этот же эффект даст мыльный раствор или спирт, если ими обработать скорлупу.
- Блеск и насыщенный цвет получается после того, как вытертые насухо яйца будут смазаны растительным маслом.
- Получить рисунок «в клеточку» поможет сетка от овощей или сетчатые колготки. Обтянув ими яйца, далее отварить обычным способом.
- Сделать забавными окрашенные яйца можно с помощью перманентного маркера, если на них нарисовать смешные мордочки или смайлики. Этот процесс вполне можно доверить детям.
Добавить комментарий